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甘香猴頭菇

甘香猴頭菇

食材:

素食料理粉(加哩口味)

猴頭菇

加哩葉

小辣椒




做法:

1. 將猴頭菇用沸水燙過,以將裡面夾雜的化學加工料去除。

2. 撈上來瀝乾後,再用油炸香。


3. 並邊炒邊撒上咖哩口味的蔬食料理粉,直到咖哩的甘香味飄香,即可上桌。